朝の目覚めが悪く、頭痛が少し。 一日のスタートは、スッキリと気持ちよく起きたいです。 寝起きが良いか悪いかでその日の気分に大きく影響するものです。 せめて、朝食だけはしっかりとり余裕のある時間を過ごしたいですね。 食卓ロールを軽くトーストして…

①合いびき肉と玉ねぎ・塩コショウ&バターを耐熱容器に入れて 電子レンジへ（500Ｗ約5分） ②その間に茄子を食べやすい大きさに切り油をひいたフライパンでしんなりするまで炒めます。トマトはスライスしておきます。 ③バターを薄く塗った耐熱容器に①を敷き詰…