新感覚日本酒お薦めです!
お正月に飲みたいお酒を求めて近所のスーパーへ行き、お酒売り場で品定め。
青紫色の小瓶に“最高金賞”の文字ステッカー。初めて見かけるお酒に目を奪われるまま手に取り買い物かごへ。
玉川酒造『イットキー』
“日本酒の新しい世界へ
ステーキを美味しくワイングラスでおいしい日本酒”
どんな味なのだろう。。。試し飲みにはちょうど良いサイズ300ml
冷酒の方がおいしそうだったのでまずは冷蔵庫の中で冷やします。
『イトッキー』
はIt's the keyの略語で純米吟醸酒。
「新しい日本酒の世界を広げるカギに」という思いを込められているとのこと。
最初の一口目は、「んっ?辛口?」の中に「甘さ」もあり。
口の中につーんと広がる甘酸っぱい感覚とフルーティさも感じました。従来の日本酒よりも飲みやいといった印象です。
※5度以下に冷やしてもホットワイン風に温めてもおすすめ。
※グラスはワイングラスが似合いますね。
ステーキなどのお肉料理のお供に一杯いかがですか♪