今夜のメニューは♡トマトと茄子のグラタン

①合いびき肉と玉ねぎ・塩コショウ&バターを耐熱容器に入れて

電子レンジへ（500Ｗ約5分）

②その間に茄子を食べやすい大きさに切り油をひいたフライパンでしんなりするまで炒めます。トマトはスライスしておきます。

③バターを薄く塗った耐熱容器に①を敷き詰めて茄子とトマトをきれいに並べます。

④とろけるチーズを散らして再び電子レンジへ（自動メニューでグラタンを選択）

⑤仕上げにパセリをふりかけて「出来上がり‼」

※トマトソースやホワイトソースをかけてアレンジしても美味しいかも♡です。

是非、お試しくださいね。