朝の目覚めが悪く、頭痛が少し。 一日のスタートは、スッキリと気持ちよく起きたいです。 寝起きが良いか悪いかでその日の気分に大きく影響するものです。 せめて、朝食だけはしっかりとり余裕のある時間を過ごしたいですね。 食卓ロールを軽くトーストして…

①合いびき肉と玉ねぎ・塩コショウ&バターを耐熱容器に入れて 電子レンジへ（500Ｗ約5分） ②その間に茄子を食べやすい大きさに切り油をひいたフライパンでしんなりするまで炒めます。トマトはスライスしておきます。 ③バターを薄く塗った耐熱容器に①を敷き詰…

寒い日は、暖かいスープで心も体も温まりましょう❣ 白菜とベーコンの豆乳スープ バターでベーコン、白菜を塩コショウして炒めます。白菜がしんなりしたら豆乳を 投入します。いたって簡単です。 ヘルシーな豆乳のコクがやさしくてとても美味しいです❀ 生姜を…

今年の恵方は 「東北東」 鬼はそと！ 福はうち！

お正月に飲みたいお酒を求めて近所のスーパーへ行き、お酒売り場で品定め。 青紫色の小瓶に“最高金賞”の文字ステッカー。初めて見かけるお酒に目を奪われるまま手に取り買い物かごへ。 玉川酒造『イットキー』 “日本酒の新しい世界へ ステーキを美味しくワイ…

新しい年になってから2日目の朝… とても気持ちの良い晴天に恵まれて、年始早々気分は上昇中。 昨年の仕事納め翌日から就寝時間が零時を過ぎる日々が続いている おかげで朝の目覚めが遅い。 この乱れた生活ペースのまま仕事始めとなれば、一気に調子が崩れそ…